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食の歳時記作成事業 事業説明会

(財)いしかわまちづくり技術センターの助成による「いしかわ地域の魅力創造まちづくり事業」に採択され、能登島版「食の歳時記」作成事業を実施することになりました。
 
昨日はその事業説明会を開催、普段から能登島を食で盛り上げようとがんばっているみなさん、食やその背景にある能登島の暮らし方に興味のあるみなさんに集まっていただきました。
 
簡単に言ってしまえば、食を通してみる能登島の一年
を冊子にまとめるという事業です。
 
どんなときにどんなものを食べてきたのか、そのための準備がいつから始まっているのか、能登島の旬はどんなものか、この一冊でそれが見えてくる、そんな小冊子にしたいと思っています。
 
観光で訪れる方はもとより、能登島出身のみなさん、能登島在住のみなさんにも懐かしくておいしい能登島を今一度お届けする試みです!
 
興味があるひと、一緒にやりませんかー?

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