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本日のおにゆりの里

おにゆりの里
3月ももうすぐ終わり。今回のメニューのメインは何といってもイカめしと椿ずし。
イカめしは今の時期たくさん取れるスルメイカをさばき手間をかけてモチ米を入れて煮込みました。椿ずしも椿の花を手間をかけ酢漬けにしたものを使いました。
 
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午後からはちゃべカフェvol.4「イギリス、ロンドン編」を開催。
ゲストは小山明子(さやこ)さん。
6年間のイギリス生活についてお話しして頂きました。
 
ジャガイモが主食の食生活、異文化の入り混じったロンドンの街での生活など興味深いお話しばかり。お皿を洗うときに洗剤がついたままなんていうお話もあり、文化の違いを感じました。
これからも色々な文化の違いを共有できる楽しい場にしてゆきたいと思います。
 
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ウグイスの鳴き声も聞こえるようになり春を感じるこの頃です。
畑は草だらけ…>_<… という事で夕方からは畑の作業をしました。
 
この草をとったらジャガイモの種芋を植えます。春になると畑も賑やかになり色々な野菜の植え付けに忙しくなります。それも楽しみの一つ。大きくなる野菜を見ながら季節を感じるのも幸せですね~(^O^)

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